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食の仕掛け人達

ジビエを使って、最高のおもてなしを小松を愛する料理人たちが集結しました。
料理で小松を盛り上げたい、世界に誇る”九谷焼”の器を使って小松にいらしたお客様を精一杯おもてなしする。
このひとつの想いでつながった料理人たちの、新しい挑戦が始まります。

トラットリア TAPAS

トラットリア TAPAS

トラットリア TAPAS

【 ジビエ料理提供期間 】
平成31年2月1日(金)〜2月17日(日)

・イノシシのラグーソースパッパルデッレ ¥1,800

イノシシをじっくり煮込んで柔らかく仕上げています。
当店おすすめの手打ち生パスタと相性抜群です。
トラットリア TAPAS
トラットリア TAPAS
トラットリア TAPAS
●住所 石川県小松市沖町ツ-93 
●電話:0761-23-5078 
●FAX: 
●営業時間
 ・11:30〜14:00(LO)
 ・17:30〜21:00(LO)
●定休日
 ・火曜日(夜)
 ・水曜日
●その他
 ・席数 24席
 ・駐車場 10台
自然の恩恵
九谷焼と小松
安心安全への取り組み